iLSuL6ana » Recipes

New Cooking Blog- 13 Cups

iLSuL6ana — Wed, 10 Mar 2010 07:18:53 +0000

Enjoy the easy recipes!!

Thanks Khalood!

Red Velvet Cake Recipe

iLSuL6ana — Mon, 08 Mar 2010 13:01:20 +0000

Red Velvet Cake

2 1/2 cups all purpose flour
2 cups sugar
1 Tablespoon cocoa
1 teaspoon salt
1 teaspoon baking soda
2 eggs
1 1/2 cups oil
1 cup buttermilk
1 Tablespoon vinegar
1 teaspoon vanilla
2 oz. red food coloring

Preheat oven to 350 degrees.
Grease and flour two 8 inch cake pans.
Lightly stir eggs in a medium bowl with a wire whisk. Add remaining liquid ingredients and stir together with whisk until blended. Set aside.
Place all the dry ingredients in your mixing bowl and stir together really good with another wire whisk.
Add wet ingredients to the dry ingredients and mix on medium-high for about a minute or until completely combined.
Pour into cake pans and then drop the pans on the counter a few times to release any air bubbles.
Bake for about 30 minutes or until a toothpick inserted comes out clean.
After about ten minutes, remove from pans and cool completely on a wire rack. I also cover in plastic wrap while the cakes cool.
Then make the frosting.

Cream Cheese Frosting

8 oz. cream cheese, room temperature
1 cup butter, room temperature
1 teaspoon vanilla
6 cups confectioners’ sugar

Sift sugar and set aside.
Beat cream cheese and butter on high until creamy. Add vanilla.
Then, add the sugar in batches. Scrape down the sides in between each addition.
And frost away.

Via Bakerlla.com

Ya3ni madam its food coloring 3adi a5aleeh Blue “red” velvelt? wela “Pink” red Velvet????

Dove Chocolate Eruption Recipe

iLSuL6ana — Thu, 04 Mar 2010 07:16:33 +0000

Prep time: 15 min.
Baking time: 9 min.
Difficulty: Moderate

WHAT YOU’LL NEED:

• 6 DOVE® Dark Chocolate 1.3 oz. Singles Bars
• 2 sticks butter, cut into 1-inch pieces
• 5 eggs, room temperature (about 70 degrees)
• 3/4 cup sugar
• 1/3 cup all-purpose flour, sifted
• Powdered sugar, for dusting

WHAT TO DO:

1. Preheat oven to 375 degrees.

2. Butter eight 4-oz. individual containers; set aside.

3. Over a double boiler, melt the chocolate and butter. Keep it hot.

4. In the bowl of a standing electric mixer fitted with the whip attachment, add the eggs and sugar; begin to whip on medium speed. Beat for 2 to 3 minutes, just until it turns lemony yellow (not pale or white).

5. Meanwhile, whisk the all-purpose flour into the hot chocolate mixture.

6. Add the hot chocolate mixture all at once to the mixing bowl with the egg and sugar mixture; whisk for 1 minute.

7. Remove from the machine and scrape down the sides of the bowl. Divide the mixture evenly among the containers, filling them just to the top. Place on a baking pan.

8. Bake for 5 minutes. Turn the pan one-half-turn and continue baking for 3 to 4 minutes more. The cakes will be firm on the outside rim and erupting in the center. Lightly dust with confectioner’s sugar and serve immediately.

Makes 8 4-oz. cakes.

LINK

( You can find more recipes there )

Easy Breakfast Recipe

iLSuL6ana — Sat, 20 Feb 2010 06:40:53 +0000

فقط سندويش مقطع وبيض وملح وفلفل وجبن سائل وبقدونس للزينه

اليكم الوصفه :

ثم نكسر البيضه بالفتحه الدائريه لا تخافون ماراح يطلع. يدهن الجهةالتحتيه جبن سائل ويوضع الطبقه الثانيه مثل الصوره

ناخذ السندويش وهو وجهين وجه واحد يقطع بشكل دائري من الوسط ويحتفظ بالقطعه الدائريه

ثم نرش عليه الملح والفلفل ويدخل الفرن حتي ان يستوي البيض ويحمص السندويش.

شو رايكم يم يمي شكله فعلا مشهي ونضع عليه قليل من البقدونس للزينه ..

هني و عافيه

Via Banat Zayed

Macaron Pops?! Bit9er Habba

iLSuL6ana — Tue, 16 Feb 2010 10:18:25 +0000

3ogob mal nass sawaw il cheesecake pops oo il apple pie pops…sawaw il macaron…oo bit9er habba oo golaw magelt

Fore the recipe LINK

Afakar 7ag Homemade Rayoog..

iLSuL6ana — Sat, 23 Jan 2010 06:25:58 +0000

[ أسياخ الحلوم المشويه ]

جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .

نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..

نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..

صحه وعافيه ..

[ مزرعة بالبيض ]

سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه

نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..

نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..

بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..

بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..

مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..

[ قوالب البيض بالتونه ]

علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشور

نقطع البصل ونحمسه مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل.

بكل قالب نحط ملعقتين من التونه ..

نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن ..

وشريحه فلفل بارد للنكهه .

بالفرن 10 – 15 دقيقه ..

نقدمها مع الخبز ..

[ نقانق + بيض مسلوق ]

3 اصابع نقانق + فلفل احمر + بصل + ملعقتين جبن سايل

نقطع البصل ونحمسه في زيت زيتون .. ثم نضيف الفلفل البارد .. ونتبله بالملح والفلفل

ثم نضيف النقانق بعد التقطيع .. ونتركها تطبخ دقيقتين ونضيف الجبن .

نقدمها مع البيض والخبز المحمص ..

نزينه برشة بقدونس مفروم ..

[ توست باللبنه والمربى ]

توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..

نقدمه مع الزبادي والخس والطماط والزيتون ..

[ عجه بالفطر ]

بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر + بقدونس

نقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت .. ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل ..

نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر .. ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه ع

النار حتى ينضج ويذوب الجبن .

نقدمه مع خبز محمص – شرايح طماط – شرايح تركي مدخن ..

[ فول بالخلطه اللبنانيه ]

علبة فول بالخلطه اللبانيه + فص ثوم + صلصه طماط منزليه + معجون طماط بقدونس مفروم +

خمس ملاعق زيت زيتون .

نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون .. ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه ..

نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماط و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم ..

نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ 5 دقائق ثم نضيف البقدونس ..

نقدمه بعد مانزينه بالزيت والشبت والطماط ..

مع الخبز العربي واللبنه والزيتون ..

[ كروسان محشي ]

حبتين كروسان نحشيهم جبنه هولنديه مع خس ..

ونقدمها مع طماط وشرايح لحم ببروني وكاس قهوه ..

[ بيض مسلوق بالجبن ]

بيض مسلوق + جبن سايل

نقطع البيض بالنص ونطلع القلب الاصفر .. نخلطه مع جبن سايل ..

ثم نرجع للبيضه بواسطة القمع ..

نقدمه مع لبنه كور وطماط صفير وزيتون بالأسياخ ..

والخبز . مع كاس قهوه وكاس عصير تفاح ..

[ زيتون محشي لبنه ]

زيتون اخضر بدون نوا + لبنه

بالقمع نحشي الزيتون ونقدمه على بساط من الخس ..

[ نقانق بالصويا والجبن ]

بصل مقطع صغير + نقانق شرايح + ملعقه صغيره صلصه صويا + جبن سايل + فلفل بارد احمر

نحمس البصل مع الزيت ونضيف الفلفل البارد والنقانق .. ونتبلها بالملح والفلفل والصويا ..

نتركه دقيقتين ثم نضيف 3 ملاعق صغيره جبن .. ونتركه ع النار دقيقه ثم نقدمها..

مع البيض المسلوق – جبن – مرتديلا – خبز محمص ..

[ بيض رول بالخضار ]

بيض مخفوق مع حليب .. نضيف عليه طماط وبصل وبقدونس .. نتبله بالملح والفلفل الاسود ونصبه بصينيه دائريه مدهونه بالزيت ..

نحطه على النار حتى ينضج ثم نلفه رول ونقطعه حلقات ..

نقدمه مع خبز بشرايح الجبن – زبادي – طماط وزيتون – كاس قهوه – عصير تفاح

[ ساندوتش بيض × بيض ]

خبز تورتيلا بالشطه + بيض + طماط + بقدونس + جبن

نسلق بيضه .. وبيضه نخفقها مع نص بياله حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصلحها ع القلايه ..

نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن .. ثم نقطع البيض مع الطماط والبقدونس ونرشه عليها ..

ونطويها من النص ..

نقدمها ..

[ فطور جاهز ]

جبن هولندي ..

جبن تشيدر مدخن ..

نقدمه مع الخبز المحمص والمربى ..

[ قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن ]

بيض + فطر + بابريكا + فلفل بارد + شريحتين رومي مدخن

نقطع الفطر المعلب مع الفلفل البارد ونحطه بالقالب .. ثم نضيف رومي مدخن مقطع شرايح ..

نخفق بيضه مع حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود .. ونصبها على الفطر .. ثم نرشها بالبابريكا

نحطها بحمام مائي وندخلها الفرن .. 20 دقيقه ..

نقدمها مع الخبز ..

وبالهنـــــاء والعافيـــــــه

7abait fkrat il fowl eb 9a7an il fondue!

via email

Guest writer “Yours Truly” – Grilled Halloumi Dish

Guest Writer — Sun, 10 Jan 2010 18:28:26 +0000

First of all, please excuse my presentation skills as I did not intend to post about this dish until after I made it, and the picture was taken using my BB. So, apologies.
Now, Since iLSuL6ana is hosting the “Let’s Lose Weight 2gether” campaign, I thought of sharing this healthy, easy to make, and yummy dish. It’s great for light dinners.

Ingredients:
       * 4 slices of tomato
       * 4 slices halloumi cheese
       * 4 Slices avocado
       * Drizzle of Extra Virging Olive Oil (EVOO a la Rachel Ray)
Method:
       * Grill the halloumi cheese slices in a hot pan. Don’t use any oil as it will cook in its own oil
       * Arrange the 4 tomato slices in a plate.
       * Place the grilled halloumi slices on top of tomatoes, followed by the avocado slices.
       * Drizzle some EVOO.
Et Voila!
Bon Appetit

Learn To Make Red Velvet Cake!

iLSuL6ana — Wed, 16 Dec 2009 09:00:54 +0000

2 recipes

Salad il Tefa7 il a5thar oo Garger..

iLSuL6ana — Wed, 16 Sep 2009 09:30:39 +0000

Ana emgazrat-ha 3ala hal Salad brmethan..Latheeeeeetha oo easy ! Min il m6a7en!

المقادير:
3كوب جرجير -تفاحه خضراء-3ملاعق اكل عصير ليمون
صنوبر محمص

الصلصه:
ملعقتين اكل عصير ليمون-ملعقة اكل خل بلسمك-ملعقتين
اكل زيت زيتون-رشة سكر او عسل -ملح

الطريقه:
تقطع التفاحه مع قشرتها الى شرائح رقيقه طوليه
بعد ازالة البذور ثم يسكب عليها عصير الليمون
حتى لايسود لونها
تخلط مقادير الصلصه مع بعضها جيدا
يخلط التفاح مع الجرجير ويوضع في طبق التقديم
ثم تسكب عليها الصلصه وتخلط جيدا وتزين بالصنوبر
المحمص وتقدم

Classic New york CheeseCake Recipe

iLSuL6ana — Mon, 31 Aug 2009 11:24:53 +0000

httpv://www.youtube.com/watch?v=uuEh6aYQWM0

….Add ur own topping