Category: Recipes
كتاب طبخ رمضاني من الشيف عادلة الشرهان
قامت الشيف عادلة الشرهان بإصدار كتاب طبخ رمضاني يحتوي على عدد من الوصفات لأطباق رمضانية شهية من المائدة الكويتية. يحمل الكتاب الذي يحتوي على وصفات سهلة الاتباع وصفات مطبخ عدولة الخاص بالنكهات والبهارات التي تفضل استخدامها في مطبخها. اذا كنتم تتساؤلون: “شلون عدولة تسوي الجريش؟” ستجدون الاجابة في صفحات هذا الكتاب. الوصفات في الكتاب عديدة منها الجريش المنهنه والتشريبة والمچبوس ومشوي الجدر اضافة الى الخفايف والسلطات
والشوربات و الحلويات الكويتية.
تؤمن عدولة بأن لكل بيت كويتي طريقته الخاصة في عمل الأطباق فتقول على سبيل المثال البعض يفضل تحضير التشريبة بخبز الرقاق (البَلَل) بينما يفضل البعض الآخر استخدام الخبز الإيراني. كما أن لكل بيت ذوق معين في البهارات لذلك تقدم عدولة في بداية الكتاب خلطات البهار التي تعلمتها من جدتها فاطمة. خلطة منهم هي خلطة بهار جميع الاستعمالات بينما الخلطة الاخرى مخصصة للاستعمال عند طبخ السمك.
كتاب الشيف عدولة متوفر في المكتبات و المحلات التجارية.
نقاط البيع LINK
وصفات طبخ – كل موقع شهية في تطبيق مجاني للأيفون
”وصفات طبخ” هو التطبيق الوحيد في العالم العربي الذي يتضمن محتوى موقع بكامله على الأيفون، مع وصفات موقع
الـ5000، بالإضافة إلى عشرات الوصفات التي تضاف إليه يومياً لتصبح في متناول الجميع أينما كانوا.
فبعد نجاح كبير حققته تطبيقات الأيفون السابقة للموقع، ومنها ”المطبخ اللبناني – 101 وصفة”، مع اكثر من 250 ألف تحميل للنسخة المجانية، و”أطباق للأضحى” الذي اخترق صدارة تطبيقات الآيفون في موقع iTunes في الولايات المتحدة في قسم الللايفستايل، حيث حلّ في المرتبة 36، بالإضافة إلى إحرازه المراكز الأولى في معظم البلدان العربية، يطلق الموقع اليوم هذا التطبيق الجديد الذي سيصبح قريباً صديق كل ربة منزل عربية ومساعدها الاول في المطبخ.
يحتوي التطبيق على وصفات للطباخين المبتدئين والماهرين، ولكل من يرغب في تعلم فنّ الطبخ أو تجربة أطباق جديدة، ويتميز بإضافة الوصفات الجديدة إليه يومياً وبإمكانية معرفة المعلومات الغذائية لكل وصفة، دون أن ننسى التصميم العصري الذي يجعل الوصول إلى الوصفات تجربة سهلة وممتعة.
هكذا، يمكن البحث عن وصفة من خلال تحديد المطبخ، الطبق، المكون الرئيسي والتصنيف، ويمكن إضافة الوصفات إلى سلّة الوصفات المفضلة لسهولة الوصول إليها في ما بعد، أو العودة إلى كافة الوصفات التي تم تصفحها منذ أسبوع.
عن ”شهية”
Shahiya.com
هو أكبر موقع طبخ في العالم العربي، وهو يتوجه إلى كل شخص يرغب في تبادل خبرته في الطبخ مع أشخاص يشاركونه هذا الإهتمام، أو إلى المبتدئين الذين يرغبون دخول عالم الطهي وتعلّم تحضير أطباق متنوعة.
يتميّز الموقع بالمحتوى الدقيق والموثوق، فكل وصفة تخضع للتدقيق قبل نشرها، كما أنه رائد من حيث سهولة التصفح والاستخدام والتصميم العصري، فهو يشجع على التفاعل والتواصل بين الأعضاء.
أما أهمّ ما يميز ”شهية” فهو أنه الموقع العربي الوحيد الذي يتمّ فيه تحليل المعلومات الغذائية لكل وصفة مضافة مجاناً، بالاضافة إلى وصفات ”دايت” حصريّة للموقع تحضّرها أخصائية التغذية المجازة في الولايات المتحدة، كارول مخول هاني، التي تشرف على كلّ مواضيع التغذية والريجيم على الموقع
وهو سيصبح مجانياً إبتداء من الإثنين 16 يوليو المقبل
صفحة التطبيق على iTunes: LINK
“The Women In My Life” Cookbook By Rasha Al-Hejailan
The other day i received this cookbook by Rasha Al Hejailan. The concept of the book is Rasha’s favorite recipe & her family & friends signature recipes. It’s has a lot of delicious looking recipes! That look easy to make! First one i want to try is the Coffee pancakes❤! I enjoyed the cookbook & wish her the best of luck!
Continue reading '“The Women In My Life” Cookbook By Rasha Al-Hejailan'»
Youtubes: Ma6ba5i Bghorbti Episode 3 -Mregat Dyay
Youtube LINK
Previous video’s:
Youtubes: Ma6ba5i Bghorbti Episode 2 -Mregat Rbyan
Youtubes: “Ma6ba5i Bghorbti” By Kuwaiti Students
Youtubes: “Ma6ba5i Bghorbti” By Kuwaiti Students
Youtube LINK
They made this youtube and more to come for the students studying abroad
ya36ekom il 3afya oo ewafgkom inshallah

















